婴儿断奶指南

虽然母乳或婴儿配方奶粉可以满足宝宝头一年所需的营养，但当宝宝大约6个月大或更大时，给他们断奶吃固体食物可以补充必需的营养，包括维生素和矿物质，帮助宝宝健康成长和味觉发育。

什么是传统婴儿断奶法？

传统婴儿断奶法或勺喂断奶法是指使用勺子喂养婴儿，并逐渐向他们介绍更多的固体食物。

断奶通常从顺滑的泥状食物开始，然后是泥状和切碎的食物，接着是手指食物，最后是小口食物。

传统断奶的好处

传统断奶的一些好处有

• 易于跟踪。 根据准备好的量和剩余的量，更容易了解婴儿吃了多少，因为是您在喂养婴儿。
• 不那么脏乱。 由于婴儿不会自己接触或处理食物，因此不容易弄脏。因此，食物溢出或弄脏衣服的几率要低得多。
• 更容易识别食物过敏。 由于传统的婴儿断奶通常是一次介绍一次食物，因此会更容易识别食物过敏。
• 不易噎着。 大多数父母对婴儿采用传统断奶法不会噎着更有信心。

何时开始婴儿断奶：6 个月里程碑

儿科医生通常建议您在婴儿满 6 个月时开始给他喂固体食物。有些婴儿可能早在 4 个月大时就做好了准备。更多的研究表明，4-6 个月是降低婴儿食物过敏几率的最佳窗口期，但也要注意以下迹象，表明您的婴儿能够适应固体食物：

• 您的婴儿可以抬起头部
• 您的婴儿可以在高脚椅的支撑下很好地坐起来
• 婴儿对进餐时间和食物表现出兴趣
• 婴儿可以将食物移到舌头后面吞咽

如果您不确定婴儿是否已经准备好，请咨询医生。

如何开始婴儿断奶： 第一口固体食物和泥状食物

当您开始为婴儿准备食物时，一定要确保至少在最初几周内，食物是泥状的，质地光滑，因为他们还无法咀嚼真正的固体食物。适合的第一种食物有

• 含铁的单粒谷物，与母乳或配方奶混合食用
• 肉泥、鱼泥和家禽泥，或豆腐泥和扁豆泥
• 水果泥，如香蕉、梨、苹果、芒果和梅子。制作方法：煮或蒸至软烂，过滤后捣碎成泥。如果愿意，您可以使用搅拌机并加入一些母乳房
• 蔬菜泥，如胡萝卜、土豆、红薯、牛油果或南瓜。制作方法与水果泥相同

由于这些食物质地柔软，您可以用勺子喂给婴儿，让他们了解吞咽固体食物的感觉。尝试各种选择，看看是否有您的婴儿真正喜欢的食物。这是一个有趣的尝试时期，所以如果您的婴儿把您给他们做的东西吐出来，也不要灰心。他们一直在学习，如果您在不同的日子再给他们做一次尝试，他们可能会意识到自己喜欢这种食物。

给婴儿吃什么？8 到 12 个月大

一旦婴儿掌握了泥状食物，您就可以开始给他们添加口感和块状食物。到 8 个月时，您的婴儿就可以吃了：

• 各种水果和蔬菜泥
• 小块的肉和鱼
• 豆类，如果豆类较大，则需要捣碎
• 鸡蛋和一些奶制品，包括酸奶

在这个分期，您还可以给宝宝提供各种手指食物。您的婴儿会喜欢玩不同形状和质地的食物，在练习自己拿起食物吃的过程中，他们的精细动作技能也会得到发展。从以下食物开始

• 小块软水果
• 软胡萝卜条
• 煮熟的面条
• 麦片或麦片泡芙
• 磨牙棒

到 10 - 12 个月时，婴儿可以尝试吃您现在吃的大部分食物。您只需确保这些食物切得很碎，以便婴儿可以安全地咀嚼和吞咽。

随着您和婴儿对断奶过程越来越有信心，您可以不断给他们介绍新的食物。只要确保永远不要给婴儿吃任何可能有明显窒息危险的食物，如葡萄、樱桃番茄或热狗，除非您把它们切成很小的块。在宝宝至少 1 岁之前，您也应该避免给他们吃蜂蜜，因为蜂蜜会带来婴儿肉毒杆菌中毒的风险，后果可能很严重。

断奶的目标

尽量不要因为断奶过程而感到沮丧。这应该是您和婴儿享受的一段有趣的特殊时光。即使婴儿拒绝食物，这也是学习旅程的一部分。如果您对开始给宝宝介绍食物或宝宝如何处理固体食物感到担忧，可以去看儿科医生，寻求适合宝宝的建议。

断奶期间

• 继续给婴儿喂母乳或配方奶。这将是宝宝一岁前的主要热量和营养来源，如果过早断奶，宝宝将面临营养缺乏和发育迟缓的风险。
• 在宝宝 1 岁之前，避免给他们喝牛奶。在此之前只推荐母乳和婴儿配方奶粉。
• 婴儿在 6 个月前不需要任何水，即使开始吃固体食物也不需要大量的水。他们会从母乳或配方奶中获得大部分水分。您可以在进餐时用奶嘴杯给宝宝喂少量的水，但在他们完全断奶前不要喂太多。
• 不要避免给婴儿吃容易引起过敏的食物，只要在他们尝试这些食物的前几次密切观察就可以了。重要的是，每次引入一种新食物，并等待 3 - 5 天，观察是否出现过敏反应，如皮疹、呼吸困难、腹泻或呕吐。需要注意的食物包括花生和其他坚果、鸡蛋和贝类。如果您怀疑婴儿对吃的东西有过敏反应，请带他去急诊。您可以与医生或营养师一起确定具体的食物过敏原。

婴儿饮食中的必需营养素

随着婴儿摄入更多固体食物，断奶过程也接近尾声，确保他们摄入均衡的饮食非常重要，尤其是当他们的母乳或配方奶摄入量减少时。

婴儿饮食中应包括的主要营养素有

• 铁，因为在婴儿出生后的几个月里，铁的含量会逐渐减少。含铁丰富的食物包括肉类、菠菜等绿叶蔬菜和强化谷物。
• 锌，可以增强婴儿的免疫力。可以尝试给宝宝吃奶酪、鹰嘴豆、扁豆和红肉。
• 纤维，有助于健康消化。梅子、梨、李子和燕麦片都是高纤维食物。
• 钙，有助于婴儿形成强壮的骨。在婴儿的膳食中加入酸奶、硬奶酪、松软奶酪和西兰花。确保所提供的奶酪都经过巴氏消毒。
• 蛋白质，有助于婴儿的全面生长和发育。鸡肉、鱼和花生酱等瘦肉都是很好的蛋白质来源。

断奶的最后分期

当您的婴儿满一周岁时，您可以选择完全停止母乳喂养或配方奶喂养。如果您希望继续哺乳，那么只要您还想继续，您就会给婴儿额外增加免疫力和营养。当您停止哺乳时，您的婴儿应该一日三餐定时进食，中间吃些零食。随着宝宝对固体食物越来越有信心，您可以给他们勺子和叉子让他们练习，不知不觉中，他们就会自己管理进餐时间了。

什么是婴儿指导断奶？

婴儿指导断奶是一种替代传统婴儿固体食物喂养方式的方法，在过去的 20 年里越来越受欢迎。

这种方法提倡婴儿从 6 个月大开始进行自我喂养，而不是传统的父母用勺子喂养。

婴儿指导断奶法的主要特点是

• 婴儿参与家庭进餐
• 从 6 个月左右的断奶期开始提供整块（婴儿拳头大小）食物，婴儿自己喂食

婴儿断奶的好处

婴儿指导断奶法有以下几个好处：

• 良好的饮食行为。 婴儿指导断奶法允许婴儿选择吃什么和吃多少，使他们成为喂养过程的积极参与者。研究表明，这有助于他们更好地识别饥饿和饱腹感，并在以后的生活中促进更健康的饮食行为。
• 防止体重增长过快。 由于婴儿能更多地参与进食过程并自己喂食，专家认为这可以防止他们日后体重增加过多。一些研究表明，与用勺子喂养的婴儿相比，用婴儿指导断奶法断奶的婴儿体重更有可能在正常范围内。
• 减少对食物的易激怒。 有证据表明，婴儿指导式断奶可以减少挑食行为，并促进宝宝接受更多种类的食物，因为在早期就引入了更多口味和质地的食物。
• 易于实施。 实行婴儿断奶法的人经常说，这种方法很容易实施，因为不需要准备或购买泥状食物。他们只需给婴儿提供合适的家庭餐即可。

婴儿断奶的第一口食物

婴儿断奶法的安全第一口食物包括

• 鳄梨泥
• 彻底煮熟的红薯，切成手指大小的块状或捣成泥状
• 煮熟的蔬菜，如豌豆、胡萝卜、土豆和西兰花，切成手指大小或捣成泥状
• 煮熟煮软的肉类和家禽，最好是有机的，切块或切片食用
• 彻底煮熟的鹰嘴豆，用手指压扁或捣碎后整个食用

我应该停止哺乳吗？

开始婴儿断奶时，哺乳将继续提供婴儿所需的大部分热量。随着宝宝固体食物摄入量的增加，母乳的摄入量应逐渐减少。