来源： Shutterstock
榴莲的 6 大营养功效
上次更新时间： 2019年6月25日 | 3 分钟阅读时间
Apple Chan，鹰阁医院的营养师，解释了更多关于水果之王的信息，以及为什么它的多种营养使其成为您饮食中的好帮手。
很少有水果能像榴莲那样具有分裂性。
在带刺的外表和刺鼻的香气下，水果之王拥有光滑的奶油质地和苦中带甜的味道，深受那些愿意克服果壳和气味带来的不便的人的喜爱。
喜欢它的人愿意克服榴莲留下的刺鼻气味，尽情品尝它的美味。而讨厌榴莲的人则认为，榴莲的外观和气味都是大自然在告诉你，榴莲本来就不是用来吃的。
除了外观、气味和口感，榴莲还吸引了许多关于所谓健康风险的谬论。
多年来，有人声称吃榴莲会增加血液中的胆固醇，而实际上榴莲中的胆固醇含量为零。与啤酒同食会有死亡风险 – 当你的身体试图代谢这两种食物时，你可能会感到不适，但没有证据表明它会导致死亡。还有一种说法是，山竹果应与清凉的山竹果一起食用，以抵消其固有的 "热性"，尽管没有科学证据证明这一点。这两种水果同时收获，通常一起出售。
除了这些谬论之外，水果之王确实有很多优点，以下是爱好者们会说 "我早就告诉过你" 的 6 个理由。
1. 和巧克力一样，榴莲能让人快乐
2. 榴莲有助于调节血压
年龄在 30 岁至 69 岁之间的新加坡居民中，每 4 人中就有近 1 人患有高血压。这使他们面临心脏病、中风和肾功能衰竭的风险。好消息是什么？榴莲可以起到调节血压的作用，因为它是钾的食物来源，而钾是一种电解质，有助于维持血压水平。不过，榴莲也要适量！
3. 榴莲有助于改善睡眠
4. 榴莲有助于消除皮肤色素沉着和皱纹
榴莲所含的维生素 C 比许多热带水果都多。维生素 C 具有抗氧化特性，有助于对抗体内的自由基，从而有助于减少色斑和皱纹的出现。因此，在你的饮食中加入这种水果可以补充你的美容方法，不过就像所有好东西一样，最好适量食用。
5. 榴莲含有有助于骨骼健康的营养物质
榴莲含有丰富的铁、铜和钾等矿物质，这些都是保持骨骼强健所必需的。美国国家生物技术信息中心 (National Centre for Biotechnology Information)的一项研究表明，摄入较多的铁也有助于增加骨密度，这意味着钙并不是维持骨骼健康的唯一因素。这些必需矿物质有助于预防骨质疏松症。
6. 榴莲增强体力
下次当你需要补充能量时，可以考虑吃一颗榴莲籽，而不是去喝咖啡或吃能量棒。榴莲含有大量碳水化合物，在需要时也能提供能量。两粒榴莲籽所提供的能量相当于一根中等大小的香蕉。榴莲中的高钾含量还有助于减轻疲劳和缓解焦虑。
就像生活中的所有美好事物一样，适量享用是关键。如果您对自己的饮食习惯以及如何搭配榴莲等水果有任何疑问，请立即咨询医生或营养师。
See, J. (2017, December 15) 7 Surprising Benefits of Eating Durian. Retrieved September 8, 2019, from https://www.shape.com.sg/food/7-surprising-benefits-of-eating-durian/
Cheong, T. (n.d.). Durian Myths: The Truth About Durian and Alcohol, Cholesterol & More. Retrieved September 8, 2019, from https://www.healthxchange.sg/food-nutrition/food-tips/durian-myths-alcohol-cholesterol
Staughton, J. July 12, 2019. Top 8 health benefits of Durian. Retrieved September 8, 2019, from https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/health-benefits-of-durian.html
Cheong, T. (n.d.). Durian Myths: The Truth About Durian and Alcohol, Cholesterol & More. Retrieved September 8, 2019, from https://www.healthxchange.sg/food-nutrition/food-tips/durian-myths-alcohol-cholesterol
Staughton, J. July 12, 2019. Top 8 health benefits of Durian. Retrieved September 8, 2019, from https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/health-benefits-of-durian.html
相关文章
查看全部
