6 Manfaat Nutrisi dari Durian

Sumber: Shutterstock

6 Manfaat Nutrisi dari Durian

Terakhir diperbarui: Selasa, 25 Juni 2019 | 3 menit waktu membaca

Apple Chan, ahli gizi di Gleneagles Hospital, menjelaskan lebih lanjut tentang Raja Buah dan mengapa banyak nutrisi yang terkandung di dalamnya membuatnya menjadi tambahan yang baik untuk diet Anda.

Hanya sedikit buah yang dapat memecah belah seperti durian.

Di balik eksteriornya yang berduri dan aromanya yang menyengat, raja buah ini memiliki tekstur lembut dan rasa pahit yang disukai oleh mereka yang bersedia mengatasi ketidaknyamanan akibat kulit dan baunya.

Mereka yang menyukainya lebih dari siap untuk mengatasi bau menyengat yang ditinggalkan durian untuk menikmati kelezatannya yang lembut. Mereka yang membencinya berpendapat bahwa penampilan dan baunya adalah cara alam untuk memberi tahu Anda bahwa durian tidak pernah dimaksudkan untuk dimakan.

Di luar penampilan, aroma dan rasanya, durian menarik banyak mitos seputar risiko kesehatan.

Selama bertahun-tahun, ada anggapan bahwa makan durian dapat meningkatkan kolesterol darah, padahal sebenarnya durian tidak mengandung kolesterol sama sekali. Mengkonsumsinya dengan bir, dapat menimbulkan risiko kematian – Anda mungkin akan merasa tidak nyaman karena tubuh Anda mencoba memetabolisme keduanya, tetapi tidak ada bukti bahwa hal itu dapat menyebabkan kematian. Ada juga mitos yang mengatakan bahwa buah ini harus dimakan dengan manggis yang sudah didinginkan untuk meniadakan sifat 'panasnya', meskipun tidak ada bukti ilmiah mengenai hal ini. Kedua buah ini dipanen pada waktu yang sama, dan sering kali dijual bersamaan.

Di luar mitos-mitos ini, Raja Buah-buahan ini memang mengandung banyak sekali kebaikan, dan inilah 6 alasan mengapa para penggemarnya akan berkata "Sudah kubilang."

1. Seperti cokelat, durian dapat membuat Anda bahagia

Durian membuat Anda bahagia
Durian mengandung asam amino triptofan. Ketika dipecah, asam amino ini akan diubah menjadi serotonin, sebuah neurotransmitter yang bertanggung jawab untuk membuat kita merasa bahagia dan rileks. Jadi, lain kali jika Anda merasakan perasaan bahagia saat menikmati satu atau dua biji durian, Anda sekarang tahu alasannya.

2. Durian dapat membantu mengatur tekanan darah

Hampir 1 dari 4 penduduk Singapura yang berusia antara 30 dan 69 tahun menderita hipertensi. Hal ini membuat mereka berisiko terkena penyakit jantung, stroke, dan gagal ginjal. Kabar baiknya? Durian dapat berperan dalam mengatur tekanan darah karena merupakan sumber makanan kalium, sebuah elektrolit yang membantu menjaga tingkat tekanan darah. Karena itu, penting juga untuk menjaga agar biji durian tidak berlebihan!

3. Durian dapat membantu Anda tidur lebih nyenyak

Durian dan tidur Semakin tinggi tingkat melatonin Anda, hormon yang mengontrol siklus tidur Anda, semakin baik tidur Anda. Durian mengandung triptofan, asam amino esensial yang diperlukan untuk meningkatkan kadar melatonin. Jadi, makan sebutir durian sebelum tidur dapat membantu Anda tidur lebih nyenyak.

4. Durian dapat membantu memerangi pigmentasi kulit dan keriput

Durian mengandung lebih banyak vitamin C daripada buah-buahan tropis lainnya. Vitamin C memiliki sifat antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh Anda, yang dapat membantu mengurangi munculnya pigmentasi dan keriput. Jadi, memasukkan buah ini ke dalam menu makanan Anda dapat melengkapi perawatan kecantikan Anda, meskipun seperti semua makanan yang baik, sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedang.

5. Durian mengandung nutrisi yang dapat membantu mendukung kesehatan tulang

Durian kaya akan mineral zat besi, tembaga dan kalium, yang semuanya penting untuk menjaga tulang yang kuat. Sebuah studi yang dilakukan oleh National Centre for Biotechnology Information di Amerika Serikat menunjukkan bahwa asupan zat besi yang lebih tinggi juga membantu meningkatkan kepadatan tulang, yang menyiratkan bahwa kalsium bukan satu-satunya kontributor untuk menjaga kesehatan tulang. Mineral esensial ini dapat membantu pencegahan osteoporosis.

6. Durian meningkatkan energi

Durian memberi Anda dorongan energi Lain kali jika Anda membutuhkan tambahan energi, pertimbangkanlah sebuah biji durian daripada mengambil secangkir kopi atau energy bar. Karena tinggi karbohidrat, durian juga dapat memberikan dorongan energi saat dibutuhkan. Dua biji durian bisa memberikan Anda energi sebanyak satu buah pisang berukuran sedang. Kandungan kalium yang tinggi pada durian juga dapat membantu mengurangi rasa lelah dan meredakan kecemasan.

Seperti semua hal yang baik dalam hidup, kenikmatan dalam jumlah yang tidak berlebihan adalah kuncinya. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang kebiasaan diet Anda dan bagaimana buah-buahan seperti durian dapat dimasukkan ke dalamnya, konsultasikan dengan dokter Anda atau ahli gizi hari ini.

See, J. (2017, December 15) 7 Surprising Benefits of Eating Durian. Retrieved September 8, 2019, from https://www.shape.com.sg/food/7-surprising-benefits-of-eating-durian/

Cheong, T. (n.d.). Durian Myths: The Truth About Durian and Alcohol, Cholesterol & More. Retrieved September 8, 2019, from https://www.healthxchange.sg/food-nutrition/food-tips/durian-myths-alcohol-cholesterol

Staughton, J. July 12, 2019. Top 8 health benefits of Durian. Retrieved September 8, 2019, from https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/health-benefits-of-durian.html
Artikel Terkait
Lihat semua