Wong Hui Mei
Dietitian
Sumber: Shutterstock
Dietitian
Puasa intermiten disebut-sebut sebagai cara termudah untuk menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan. Puasa dikatakan dapat membentengi tubuh dari penyakit dan meningkatkan kesehatan jangka panjang dengan memperbaiki tubuh pada tingkat sel. Manfaat potensial termasuk pengendalian dan pencegahan diabetes yang lebih baik, pencegahan kanker, profil kolesterol yang lebih baik, dan meningkatkan kekuatan otak. Beberapa orang bahkan percaya bahwa puasa intermiten dapat membuat umur lebih panjang.
Beberapa selebriti favorit kami dilaporkan bersumpah untuk melakukan puasa intermiten. Wajah-wajah terkenal yang mengadopsi pendekatan ini termasuk:
Tapi apa itu puasa intermiten dan bagaimana cara melakukannya? Meskipun penelitian tentang efek jangka panjangnya masih terbatas, berikut ini adalah apa yang kita ketahui tentang manfaat dan risikonya.
Puasa intermiten bukan berarti tidak makan makanan favorit Anda. Sebaliknya, ini adalah tentang kapan Anda memakannya. Ini berarti Anda mengikuti periode makan dan puasa yang telah ditentukan sepanjang hari. Secara khusus, berapa lama Anda berpuasa tergantung pada kepatuhan Anda dan apa yang paling cocok dengan pola makan Anda.
Banyak orang makan makanan biasa dengan camilan di antaranya, memberikan tubuh banyak energi tanpa harus membakar lemak yang tersimpan. Dengan tidak makan dalam waktu yang lama, puasa intermiten mendorong tubuh kita untuk memanfaatkan simpanan lemak kita dengan lebih cepat dan efisien sebagai sumber energi. Hal ini dikenal dengan istilah peralihan metabolik.
Ada beberapa metode puasa intermiten dan meskipun semuanya bisa efektif, tubuh kita mungkin bereaksi secara berbeda terhadap periode makan dan puasa tertentu. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui jadwal mana yang paling cocok untuk Anda. Berikut ini adalah beberapa metode puasa intermiten yang populer:
Metode 16:8 mengharuskan Anda berpuasa selama 16 jam dalam semalam, menyisakan waktu 8 jam di siang hari untuk makan makanan secara normal. Beberapa orang memilih untuk melewatkan sarapan dan makan siang serta makan malam; yang lain memilih untuk makan sarapan dan makan siang dan melewatkan makan malam.
Metode 5:2 melibatkan puasa selama 24 jam dua kali seminggu dan makan secara normal selama sisa waktu dalam seminggu. Selama periode puasa, mereka membatasi asupan mereka hanya 500 - 600 kalori per hari. Dengan metode ini, penting juga untuk minum cairan yang cukup seperti air putih dan minuman tanpa kalori untuk membantu tubuh tetap terhidrasi dan menjaga tingkat energi.
Eat stop eat berarti tidak makan sama sekali selama satu atau dua hari berturut-turut dalam seminggu, dan makan secara normal di hari-hari lainnya. Penting untuk tetap terhidrasi dan memilih pilihan makanan yang sehat.
Seperti namanya, metode ini melibatkan puasa setiap dua hari sekali. Pada hari puasa, air dan minuman tanpa pemanis diperbolehkan. Beberapa orang mungkin lebih suka memodifikasi metode ini dengan mengizinkan 500 kalori pada hari-hari puasa.
Penting untuk menentukan mengapa Anda ingin mencoba puasa intermiten, dan apa yang ingin Anda capai. Semua jenis puasa bisa berbahaya jika Anda sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu atau memiliki kondisi medis tertentu. Konsultasikan dengan dokter Anda untuk mengetahui metode mana yang paling cocok untuk Anda.
Meskipun tidak ada cukup bukti untuk membuktikan manfaat jangka panjang dari puasa intermiten, puasa intermiten dapat membantu mengembangkan kebiasaan makan yang lebih sehat. Puasa intermiten dapat membantu Anda mempertahankan berat badan yang lebih sehat karena orang cenderung mengonsumsi lebih sedikit kalori selama waktu makan yang terbatas.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa pembatasan kalori dan berbagai bentuk puasa dapat memiliki efek fisiologis yang besar. Selama periode puasa, tubuh Anda dapat memproduksi lebih banyak hormon pembakar lemak yang membantu meningkatkan metabolisme dan memungkinkan Anda menurunkan berat badan tanpa kehilangan kekencangan otot. Ada juga bukti bahwa peralihan metabolisme dapat memberikan manfaat tambahan. Ini termasuk:
Puasa intermiten telah terbukti dapat meningkatkan daya ingat.
Beberapa penelitian menemukan bahwa puasa intermiten meningkatkan tekanan darah dan detak jantung saat istirahat.
Dalam beberapa penelitian, orang yang mengalami obesitas dapat menurunkan berat badan melalui puasa intermiten.
Meskipun manfaat-manfaat ini menggembirakan, sangat penting untuk menjaga pola makan yang seimbang dan sehat selama periode makan yang telah Anda tentukan. Mengonsumsi junk food yang tidak sehat saat Anda tidak berpuasa dapat menghambat penurunan berat badan dalam jangka panjang.
Untuk hasil yang lebih efektif, pastikan tubuh Anda tetap mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan dan terus berolahraga secara teratur setidaknya 30 menit sehari, 5 kali seminggu.
Penting untuk mengetahui batas kemampuan Anda dan tidak melakukan diet atau puasa secara berlebihan. Membuat diri Anda kelaparan, berolahraga berlebihan, tidak minum cukup air, atau makan terlalu sedikit selama waktu berbuka puasa dapat merusak kesehatan Anda karena Anda tidak mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan tubuh dan waktu istirahat yang diperlukan agar dapat berfungsi dengan baik.
Berikut adalah beberapa tips tentang cara melakukan puasa intermiten dengan aman:
Meskipun puasa intermiten dapat memberikan manfaat, penting untuk diingat bahwa puasa intermiten bukanlah pilihan yang tepat untuk semua orang. Anda tidak perlu berpuasa untuk menjadi sehat dan bahagia.
Beberapa risiko dan efek samping yang mungkin terjadi dengan puasa intermiten meliputi:
Puasa intermiten mungkin tidak cocok untuk semua orang, tergantung pada usia dan kondisi kesehatan Anda. Individu yang harus menghindari puasa intermiten meliputi:
Puasa intermiten dapat mengganggu siklus menstruasi beberapa wanita, jadi jika Anda memiliki pola menstruasi yang tidak normal atau jika Anda sedang mencoba untuk hamil, Anda mungkin ingin menunda mencobanya untuk saat ini.
Puasa intermiten dapat menyebabkan kadar gula darah menurun, sehingga menyebabkan wanita hamil merasa pingsan atau pusing. Gula darah yang rendah juga dapat berbahaya bagi bayi karena dapat menyebabkan penurunan gerakan janin.
Berpuasa dapat berbahaya jika Anda memiliki kondisi medis yang sudah ada sebelumnya, seperti diabetes atau tekanan darah rendah. Rencana dan jadwal makan bagi mereka yang memiliki kondisi medis yang sudah ada sebelumnya memerlukan perawatan dan perhatian ekstra, dan harus direkomendasikan dan dipantau secara profesional oleh dokter Anda.
Individu dengan riwayat gangguan makan mungkin juga merasa bahwa diet ini bukan pilihan yang tepat bagi mereka.
Puasa intermiten tidak disarankan untuk anak-anak atau remaja. Selama tahun-tahun pertumbuhan yang cepat ini, disarankan untuk membantu anak-anak mempertahankan berat badan yang sehat melalui makanan dan camilan yang terencana dan padat nutrisi untuk mengatasi rasa lapar sambil memberikan nutrisi yang cukup untuk pertumbuhan dan perkembangan.
Jika Anda mempertimbangkan untuk mencoba puasa intermiten, pastikan Anda membuat janji temu dengan dokter atau ahli gizi terlebih dahulu. Mereka akan dapat membantu Anda merencanakan rencana makan yang aman dan memantau seberapa baik rencana tersebut bekerja untuk Anda.
Kutip "IWANNABELEAN" untuk konsultasi 45 menit pertama dengan ahli diet seharga $82 (termasuk GST) dengan rujukan dari dokter umum Shenton. Hubungi 6933 0231 untuk membuat janji dengan ahli diet Anda.