Giải Mã 10 Quan Niệm Sai Lầm Về Sức Khỏe Phổ Biến

Nguồn: Shutterstock

Giải Mã 10 Quan Niệm Sai Lầm Về Sức Khỏe Phổ Biến

Cập nhật lần cuối: 07 Tháng Tám 2018 | 6 phút - Thời gian đọc
Dr Leong Hoe Nam

Bác sĩ bệnh truyền nhiễm

Bác sĩ Seah Wee Teck Victor

Bác Sĩ Phẫu Thuật Chấn thương Chỉnh Hình

Những lời khuyên sức khỏe phổ biến này chính xác đến đâu? Các chuyên gia của chúng tôi tiết lộ sự thật đằng sau những điều sai lầm!

Ăn sô cô la gây ra mụn. Ngủ với tóc ướt sẽ khiến bạn bị cảm lạnh. Tia X làm tăng nguy cơ ung thư.

Có lẽ bạn đã từng nghe những điều này trước đây, nhưng bạn có biết liệu chúng là lầm tưởng hay sự thật?

Ở đây, chúng tôi tiết lộ sự thật đằng sau 10 lời khuyên sức khỏe phổ biến hơn, theo các chuyên gia đến từ Bệnh viện Parkway. Bạn đã bỏ lỡ Phần 1 của loạt bài này? Đọc 12 lầm tưởng về sức khỏe phổ biến đã được vạch trần.

Lầm tưởng 1: Bệ ngồi toilet công cộng chứa mầm bệnh và vi trùng

Sự thật: Tất cả chúng ta đều biết rằng chúng ta cần rửa tay sau khi rời khỏi phòng tắm. Nhưng nhiều người trong chúng ta lo lắng rằng chỉ ngồi trên bệ ngồi toilet cũng đủ để nhiễm vi trùng hoặc mắc bệnh.

Mặc dù điều này về mặt kỹ thuật là có thể, nhưng tỷ lệ xảy ra rất thấp.

Bạn có nhiều khả năng bị nhiễm vi trùng hoặc mắc bệnh ở nơi khác trong phòng tắm hơn! Các bề mặt khác của nó - như bồn rửa, quầy và tay nắm cửa - cũng có thể là nơi trú ngụ của vi trùng khó chịu. Trên thực tế, làn da nguyên vẹn ở vùng mông của bạn có thể sẽ tiếp xúc với ít vi trùng hơn so với bàn tay – nơi có nhiều khả năng có những vết cắt và vết xước nhỏ, và bạn dùng tay chạm vào mắt, mũi hoặc miệng. Rửa tay kỹ bằng xà phòng và nước là cách tốt nhất để tránh đưa vi trùng này vào cơ thể.

Lầm tưởng 2: Làm nóng thức ăn trong lò vi sóng có hại cho sức khỏe bạn vì nó tiêu diệt các chất dinh dưỡng

10 huyền thoại được vạch trần - lò vi sóng phá hủy chất dinh dưỡng

Sự thật: Lò vi sóng làm nóng và nấu chín thức ăn của bạn bằng cách kích thích các phân tử bên trong thực phẩm. Năng lượng này được chuyển thành nhiệt. Mặc dù đúng là lò vi sóng tạo ra bức xạ điện từ, nhưng có nhiều loại bức xạ khác nhau. Bức xạ điện từ không liên quan đến các loại bức xạ có hại như năng lượng hạt nhân và nó không làm tăng nguy cơ ung thư của bạn.

Ngay cả như vậy, như một biện pháp phòng ngừa an toàn, lò vi sóng được làm bằng tấm chắn và màn chắn để chứa bức xạ ở bên trong khoang lò, nơi cần thiết. Nếu cửa bị hỏng hoặc không đóng đúng cách, bạn nên cân nhắc mua lò mới.

Hơn nữa, không có bằng chứng khoa học nào cho thấy lò vi sóng làm giảm mức độ chất dinh dưỡng. Trên thực tế, tất cả các hình thức nấu nướng đều làm giảm hàm lượng chất dinh dưỡng ở một mức độ nào đó, các yếu tố chính là nhiệt độ, thời gian nấu và phương pháp nấu. Vì thời gian nấu bằng lò vi sóng nói chung ngắn hơn và sử dụng nhiệt độ thấp hơn so với các hình thức nấu ăn khác, điều này có nghĩa là ít chất dinh dưỡng bị mất hơn do thời gian tiếp xúc với nhiệt ngắn hơn và lượng chất lỏng tối thiểu cần thiết để hâm nóng thức ăn trong lò vi sóng giúp ngăn chặn quá nhiều chất dinh dưỡng bị thất thoát.

Để giữ lại các chất dinh dưỡng từ thực phẩm của bạn một cách tốt nhất, hãy đậy kín hộp hoặc bát dùng được trong lò vi sóng với một lượng nước tối thiểu. Về cơ bản, bạn sẽ hấp thức ăn của từ bên trong. Chỉ cần nhớ không cho quá nhiều chất lỏng hoặc nấu quá chín, và hãy cẩn thận với hơi nước khi bạn mở khay đựng thức ăn.

Lầm tưởng 3: Ngủ với mái tóc ướt sẽ bị cảm lạnh

Sự thật: Bạn không thể nhiễm vi-rút chỉ đơn giản là đi ngủ với mái tóc ướt. Cảm thấy lạnh hoặc ẩm ướt là không đủ - vi-rút có tính lây nhiễm, vì vậy bạn thực sự cần phải tiếp xúc với một con vi-rút để có nguy cơ bị lây nhiễm!

Tuy nhiên, bạn có thể muốn cân nhắc việc không ngủ với mái tóc ướt nếu bạn dễ bị mụn trứng cá, vì gối ướt có nhiều khả năng gây ra vi khuẩn. Thay vỏ gối thường xuyên nếu bạn lo lắng về vấn đề này.

Lầm tưởng 4: 'Quy tắc 5 giây'

10 huyền thoại được gỡ lỗi - quy tắc 5 giây

Sự thật: Bạn đã bao giờ nhìn thấy ai đó làm rơi một miếng thức ăn, nhặt thẳng lên, viện dẫn 'quy tắc 5 giây' và sau đó ăn nó chưa? Chà, 'quy tắc 5 giây' là một lầm tưởng hoàn toàn! Vi khuẩn không mất 5 giây để nhảy lên thức ăn bị rơi - nó xảy ra ngay lập tức. Ngoài ra, khả năng sàn nhà của bạn không có vi khuẩn là rất thấp.

Để tránh bị ốm, tốt hơn hết bạn nên cẩn thận và vứt bỏ bất kỳ thức ăn nào bị rơi, hoặc ít nhất là rửa kỹ trước khi ăn. Điều cần thiết là phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa cần thiết để tránh bị ngộ độc thực phẩm.

Lầm tưởng 5: Áp dụng đá nếu bạn bị bỏng

Sự thật: Nghiên cứu cho thấy rằng việc đặt đá viên lên vết bỏng nhẹ thực sự có thể gây hại nhiều hơn lợi. Điều này là do nhiệt độ cực lạnh có thể có tác dụng giống như tê cóng gây tổn thương bề mặt da.

Ngoài ra, bạn cũng nên tránh các biện pháp khắc phục tại nhà có dầu mỡ như bơ hoặc mayonnaise vì chúng có thể giữ nhiệt, nghĩa là da tiếp tục bị bỏng.

Trên vùng bị bỏng, tốt nhất nên dùng nước mát, chẳng hạn như giữ vùng bị bỏng dưới vòi nước chảy trong vài phút. Uống một số loại thuốc giảm đau, và bôi thuốc mỡ kháng sinh và gạc lỏng để bảo vệ vùng bọ bỏng khỏi vi trùng.

Tìm hiểu thêm về cách điều trị vết bỏng nhẹ tại đây.

Lầm tưởng 6: Bạn nên luôn gọt vỏ trái cây và rau củ

10 huyền thoại được gỡ lỗi - gọt vỏ trái cây và rau quả

Sự thật: Vỏ trái cây và rau quả như khoai tây, táo, cà rốt và các loại quả họ cam quýt chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi. Ví dụ, một quả táo có vỏ chứa lượng vitamin K nhiều hơn tới 332%, vitamin A nhiều hơn 142%, vitamin C nhiều hơn 115% và canxi nhiều hơn 20% so với một quả táo đã gọt vỏ. Trong khi đó, một củ khoai tây luộc có vỏ chứa lượng vitamin C nhiều hơn tới 175% so với một củ khoai tây đã gọt vỏ.

Một lợi ích khác là vỏ của trái cây và rau có hàm lượng chất xơ cao và có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, làm bạn bớt thèm ăn vặt để có thể kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn. Ngoài ra cũng có những ý kiến cho rằng lượng chất xơ vừa đủ mang lại lợi ích cho tiêu hóa, cải thiện lượng đường trong máu và giúp kiểm soát cholesterol.

Về cơ bản, nếu bạn gọt vỏ, bạn thực sự đang cắt bỏ tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết này! Vì vậy, hãy bỏ qua những rắc rối không đáng có và tận hưởng những lợi ích thay thế. Chỉ cần nhớ rửa sạch hoa quả và rau củ trước khi ăn.

Lầm tưởng 7: Chụp X-quang sẽ gây ung thư

Sự thật: X-quang y tế sử dụng bức xạ ion hóa để tạo ra hình ảnh của cơ thể bạn. Nó cung cấp thông tin quan trọng cho bác sĩ để chẩn đoán và quản lý tình trạng bệnh của bạn.

Lượng bức xạ bạn nhận được từ chụp X-quang là rất thấp và nguy cơ phát triển ung thư do chụp X-quang cũng rất thấp. Ung thư do bức xạ thực sự được gây ra do tiếp xúc với mức độ cao trong các vụ tai nạn hạt nhân công nghiệp, vũ khí hạt nhân hoặc xạ trị được sử dụng để điều trị ung thư.

Nếu bác sĩ khuyên bạn đi chụp X-quang, bạn nên đi chụp vì rủi ro này bị lấn át bởi lợi ích của việc chẩn đoán tình trạng bệnh lý.

Lầm tưởng 8: Bẻ khớp dẫn đến viêm khớp

10 huyền thoại được gỡ lỗi - nứt khớp và viêm khớp của bạn

Sự thật: Có thể khiến bạn phát điên khi đồng nghiệp của bạn bẻ khớp ngón tay, nhưng nó không gây hại gì cho họ về mặt thể chất.

Khi khớp di chuyển hoặc khi nó bị kéo, các vùng áp suất thấp hoặc chân không được hình thành bên trong khớp. Tiếng kêu răng rắc là do khí nitơ bị kéo vào trong khớp khi có áp lực tác động lên nó. Đôi khi, âm thanh rắc cũng có thể được nghe thấy khi gân di chuyển qua một phần của khớp.

Bẻ khớp không đau là lành tính và không gây tổn thương hoặc viêm khớp. Tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy đau khi bẻ khớp, hãy trao đổi với bác sĩ để kiểm tra chấn thương hoặc tình trạng bệnh tiềm ẩn.

Lầm tưởng 9: Sô cô la gây ra mụn trứng cá

Sự thật: Một lượng đáng ngạc nhiên các nghiên cứu đã được dành cho mối liên hệ giữa việc ăn sô cô la và bị mụn trứng cá. Phần lớn bằng chứng không thuyết phục hoặc mâu thuẫn, và hiện tại, có rất ít bằng chứng cho thấy rằng việc ăn thỏi sô cô la thỉnh thoảng sẽ ảnh hưởng đến làn da của bạn.

Hầu hết các bác sĩ đều đồng ý rằng điều đó chỉ tùy thuộc vào từng cá nhân. Nếu bạn dễ bị mụn trứng cá, bạn có thể muốn hạn chế ăn sô cô la và xem liệu nó có tạo ra sự khác biệt hay không, và hãy chọn sô cô la đen thay vì sô cô la sữa hoặc trắng (vì nó chứa ít đường hơn). Nhưng bạn không cần phải thề bỏ hẳn sô cô la. Một chế độ ăn uống tốt cho da đơn giản là một chế độ ăn uống cân bằng lành mạnh! Chất béo tốt từ cá béo, bơ và các loại hạt, vitamin C tạo collagen cũng như các chất chống oxy hóa khác từ trái cây và rau quả hàng ngày của bạn đều quan trọng không kém cho làn da tuyệt vời!

Lầm tưởng 10: Ăn tỏi giúp xua muỗi

10 huyền thoại được gỡ lỗi - tỏi và muỗi

Sự thật: Không có bằng chứng nào cho thấy ăn tỏi sẽ giúp xua đuổi muỗi. Một nghiên cứu năm 2005 đã điều tra tuyên bố này và thấy rằng những người tham gia bị muỗi đốt nhiều như những ngày họ không ăn tỏi, đồng thời với những ngày họ có ăn tỏi.

Muỗi bị thu hút bởi những người thở ra nhiều khí cacbonic, và cơ thể bạn càng lớn thì bạn sẽ càng thở ra nhiều khí cacbonic. Đó là lý do tại sao các bà mẹ mang thai dường như bị muỗi đốt nhiều hơn trẻ em. Mồ hôi, nhiệt độ cơ thể cao và nước hoa cũng có thể thu hút muỗi. sốt xuất huyết Vì vậy, không phải bạn ăn gì mà quan trọng hơn là cách bạn bảo vệ bản thân khỏi các bệnh do muỗi truyền như sốt xuất huyết. Điều vệ bao gồm các biện pháp ngăn chặn vật lý như màn lưới, cũng như bình xịt thuốc diệt côn trùng trong các khu vực tối trong nhà và bôi thuốc chống côn trùng tại chỗ. Muỗi cũng bị thu hút bởi các nguồn nước, vì vậy hãy đảm bảo rằng không có nước đọng gần nhà bạn.

Có rất nhiều quan niệm sai lầm xung quanh một số loại thực phẩm và hoạt động nhất định mà mọi người cho rằng chúng dẫn đến các vấn đề sức khỏe. Vì nhiều quan niệm trong số này không chính xác, tốt nhất hãy trao đổi với bác sĩ gia đình của bạn nếu bạn không chắc chắn, để bạn có thể tận hưởng cuộc sống một cách trọn vẹn nhất mà không cần lo lắng không cần thiết.

(n.d.) Do Microwaves Zap Nutrition? Retrieved 12 June 2018 from https://www.webmd.com/food-recipes/features/do-microwaves-zap-nutrition#1

(7 August 2017) Is it Bad to go to Bed with Wet Hair? Retrieved 12 June 2018 from https://www.huffingtonpost.com.au/2017/08/06/is-it-bad-to-go-to-bed-with-wet-hair_a_23067824/

(2 March 2018). Does Chocolate Cause Acne? Retrieved 12 June 2018 from https://www.healthline.com/health/does-chocolate-cause-acne

(20 August 2013). Should You Put Butter on a Burn? Retrieved 12 June 2018 from http://www.bbc.com/future/story/20130820-should-you-put-butter-on-a-burn

(26 April 2016). Burns: Types, Treatments & More. Retrieved 12 June 2018 from https://www.healthline.com/health/burns#burn-levels

(9 June 2015). What Diseases Can You Catch From a Toilet Seat? Retrieved 12 June 2018 from https://www.smh.com.au/lifestyle/what-diseases-can-you-catch-from-a-toilet-seat-20150609-ghjwcf.html

(3 August 2016). 49 Health 'Facts' You've Been Told All Your Life That Are Totally Wrong. Retrieved 12 June 2018 from http://www.businessinsider.com/worst-science-health-body-myths-2016-8/?IR=T/#myth-organic-food-is-pesticide-free-and-more-nutritious-2

(9 January 2018). Are X-Rays Really Safe? Retrieved 12 June 2018 from https://www.medicalnewstoday.com/articles/219970.php

(9 December 2017). Should You Peel Your Fruits and Vegetables? Retrieved 12 June 2018 from https://www.healthline.com/nutrition/peeling-fruits-veggies

(n.d.). 5-Second Rule Rules, Sometimes. Retrieved 12 June 2018 from https://www.webmd.com/a-to-z-guides/features/5-second-rule-rules-sometimes-#1

(13 July 2017). Can Garlic Repel Mosquitoes? Retrieved 12 June 2018 from https://www.drweil.com/health-wellness/body-mind-spirit/insects-parasites/can-garlic-repel-mosquitoes/

(n.d.) Will Joint Cracking Cause Arthritis? Retrieved 12 June 2018 from https://www.webmd.com/osteoarthritis/joint-cracking-osteoarthritis

(19 June 2012). Does Peeing on a Jellyfish Sting Really Work? Retrieved 12 June 2018 from https://www.livescience.com/34012-pee-jellyfish-sting.html

(15 February 2019) Microwave Ovens and Health: To Nuke, or Not to Nuke? Retrieved 2 December 2021 from https://www.healthline.com/nutrition/microwave-ovens-and-health

(5 December 2018) Dengue cases on the rise: What you need to know to avoid mosquito bites. Retrieved 2 December 2021 from https://cnalifestyle.channelnewsasia.com/wellness/how-to-avoid-mosquito-bites-singapore-dengue-259796
Bài viết liên quan
Xem tất cả